本文根据9月20日66期视频直播栏目整理而成。

本期视频直播栏目邀请到的嘉宾是资深酒店投资人李章金，李章金有9年的酒店投资经验，聚焦中端酒店赛道进行投资。

在9年的酒店投资生涯中，李章金共投资了4家酒店，总投资金额达万元，主要的投资品类为中端酒店，主要投资区域为华东地区，投资的品牌有维也纳酒店、锦江都城、全季酒店、亚朵轻居。

以下内容，根据直播对话中李章金的自述整理。

把酒店作为副业，开启“两条腿”走路

我一开始做酒店是感性的，但投资时间长了就变得越来越理性。

酒店其实是我的副业，我的主业是做消防工程相关领域的，看中酒店投资行业，一方面是因为酒店投资不用花费太多时间就可以兼顾到，另一方面，酒店的投资收益相对比较稳健，也容易复制。

由于我工作性质的原因，我是一个“把控全局型”的投资人。我会给店长充分的授权，只要他们能够交出完美的数据。

我们要做的，就是把握一些关键数据，尤其是运营方面的数据，和店长做好核对。我们只要控制运营成本，酒店每个月都会做每间房的运营成本分析，基本上每个月的成本都差不多，如果成本多出来了，就要分析原因是什么。

我的主业虽然不是酒店投资，但和酒店投资也有关系，所以认识了很多酒店投资人，在和他们的沟通中，我得以规避很多酒店投资的坑，整个酒店投资历程，还是比较顺利的。

跨行业以来，踩过最深的坑，是当时装修某家酒店的时候。我们打造的是全国标准店，投资成本达到了18万一间。如果再要我们选择的话，我们可能会在满足客户体验需求的基础上，省略一些不必要的东西，避免回报周期的拉长。

未来我再投资酒店，可能还是会集中在南京、上海，在我的事业管理半径之内，这样才能兼顾得过来。

在酒店品牌选择上，会以短线型的模式，选择那些投资成本低，投资回报快的品牌。因为投资成本低，只要我控制好单房的房租成本和单房的运营成本，投资回报率也会快一些。

对我来说，投资酒店最开心的是，能够不用花太多精力也能赚到钱，有时候节假日看到数据好，也会开心。

投资案例分析

南京鼓楼新城市广场漓江路全季酒店

这家酒店，我们可以从装修期和运营期两个阶段来分享。

在装修期，全季品牌的产品，基本都是模块化的，因此，酒店装修的工期很短，大概四个半月左右就可以完成，此外，全季平台上，相关供应链产品比较全面，价格也合理，对于投资人来说，能够降低前期成本，省去很多麻烦。

这家酒店的总投入预期大概在万元左右，实际大概花费了万左右。单房造价成本中，纯装修成本大概是10.5万元。

在运营期，全季的会员体系还是比较强的。我们这家全季酒店，平时有70%-80%的客人，是通过品牌会员来的。

这个酒店是一个租赁物业，大概有一万平方，我们是整栋租了下来，一部分拿出来做酒店，其他部分对外出租。

我们分了4个业态，四楼全部是酒店，三楼做了电竞酒店和足疗，二楼是一家重餐饮，一楼是轻餐饮和便利店。

我们招租的时候花了比较大的力气，一直在找适合自己的合作伙伴，因为需要考虑到与酒店相匹配的业态，能够有利于酒店长期经营。

在选择品牌的时候，主要有四个选项，分别是亚朵、锦江、首旅、华住。我们对比下来，认为华住的品牌比较适配，投资性价比更高。

这家酒店是去年8月开业的，目前来看，我对酒店的经营数据还是较为满意的。我们的全年RevPar在以上，按照上半年和去年整体的数据来看，应该在三年之内能够回本。

如何以最小投入，获得最大投资回报

在投资加盟酒店的过程中，合理预算和控制成本是非常重要的。在制定预算时，要考虑到开店阶段的启动费用以及后续的运营费用，并制定相应的控制措施，避免因成本过高导致盈利能力下降。要合理利用资源，优化供应链管理，降低采购成本，确保酒店的盈利能力。

一、前期投入阶段

首先，投资人投资不能操之过急，要找到最合适、性价比最高的物业，再去投资。

其次，要控制好装修成本，不能铺张浪费。客户体验的东西是不能省的，但不能由着投资人个人的喜好来，要有的放矢。

此外，要缩短装修期。缩短装修期，就等于节省房租，甚至有的人在免租期之内就开业了，那前期的投资成本就很低。所以我们投资的时候，必须要在投资免租期之内开业，这一点，我们会和装修单位签订装修工期的责任问题。

还有一点，我们会在前期投资的过程中，确保资金必须到位，不能因为资金的原因，影响酒店开业。

二、运营阶段

运营阶段要做好汇报，运营管理也是至关重要的。

1.客耗“数据化”

每天的客耗，都要用数据化标注出来。我们要保证不能因为自己的原因导致浪费，如果是客户的需求，我们是会无限满足客户的。

我们要给客户最好的，但在自己的“内功”方面，必须是最节省的，不能产生浪费。

2.员工精细化管理

在员工的精细化管理上面，我认为是该奖励奖励，该处罚处罚，如果实在不合适，我也会劝退。要保证酒店有一个整体的积极向上的态势，让员工能“以店为家”，去发挥员工的主观能动性。

因此，从前期的投策筹建，到后期的运营，我们要做到“小投资大回报”，就需要

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