当前位置: 足疗_足疗养生_足疗保健 >> 足疗养生 >> 我实地去了趟淄博,现场比想象中的更夸张
这个靠烧烤出圈的城市,火得很突然。
微博热搜上时不时就会出现相关热搜:
淄博为什么火、淄博烧烤有多好吃、淄博烧烤的神奇配料、淄博劝退信格局打开了......谁能想到,一个热搜城市能火得一浪接一浪。
成千上万的烧烤画面配着热搜出圈,成千上万想吃烧烤的人不断往那奔赴。我已经数不清淄博两个字有多少热搜了,只记得那个小葱加饼吃烧烤的方式很别致。
带着对烧烤的好奇,带着我的运气车票,这个五一假期我去了趟淄博。
也是这趟旅行,让我看到现场比各位想象中的还要夸张。烧烤是真好吃
但是你吃不到
先不说烧烤专线这类细节,我先直奔淄博最火的两家烧烤大院。在淄博,大家喜欢把烧烤等小吃集中起来放在一个大院里,所以走在淄博的大街小巷上,你会看到很多那种大院门,上面写着xxx美食城,里面就是各种小吃。
淄博最火的两家烧烤大院就是这样,火的可能是大院名字,但其实里面是一个小烧烤世界。
比如大家听过的临淄大院,没看导航的时候我还以为叫林子大院,原来是淄博临淄区的一个烧烤大院。上午11点左右我到的大院门口,隔老远就看到它的招牌:
人群开始从各个方向往里进,不过真正提醒我接下来要面对什么大场面的是大院门口的警车、工商局的车、消防车,以及警察、工商员、马甲加身的志愿者。
带着期待的心情,我走了进去,准备大开一番眼界。各种各样的烧烤店,大汉烧烤、齐国烧烤……
标语也很有意思:
“今朝有酒今朝醉,撸串喝酒很对胃。”
“重燃先祖的篝火,吃回真实的自我。”
渐渐我就感觉不对劲,因为我找不到一家能让我进去吃烧烤的。
现场不是爆满,就是不再接单。看着烧烤摊老板煞白的嘴唇,我知道他不是在玩营销,是真的接待不过来。
一个拐弯看到了空摊,惊喜片刻走上前,结果人家是晚上开摊,而现在用小马扎围坐在桌前的人,都是等着晚上吃的。
也就是说,他们为了吃烧烤,甘愿等六七个小时……带着开眼界的心情走进淄博,结果根本吃不到!
我在这个大院里绕了快一个小时,没有一家可以让我进去吃。
不是爆满,就是不再接单。只能眼看着小炉子上的烤肉吱吱冒油,然后被别人卷进饼里......
除了我这种没位子的顾客,还有趁着客流量大叫卖零食水果的商家,看上去也是累得不行。旁边水果摊上10块钱一盒西瓜,20块一盒大樱桃,老板生意好到我都怕他切西瓜切到手。
最后,大家知道我是怎么吃上烧烤的吗?有一家拐角的店,本来不打算接单,但看我是外地来的,又是一个人,于是把我领到后厨去吃。
烤肉裹饼进嘴的那一刻我差点哭了,好吃是真好吃,但就是太不容易。
这还是淄博非核心区域,位于市中心张店区被央视报道过的八大局就更夸张了。吸取中午的教训,我提前三个小时来市区准备会一会八大局。
结果这里也是晚上营业,并且下午2点就开始放号,我去的时候早就没号了。第一批抢到号的人就坐在里面等开门。
其他抢到的人就在外面等着,像极了当年高考我爸在校门外等我的场景。我甚至看到有拖着行李箱从车站直奔烤场的幸运儿。
总之,现场的火爆程度让我除了震惊还是震惊,到了晚上6点营业的时候,根本挪不动道。
八大局门口围着一圈小吃摊,都是看准了这里的人流量。
烤肠、竹筒饭、柠檬鸡爪、烤饼子......
都是普通小吃摊,但逛街累的时候闻着也香。八大局便民市场
八大局便民市场和八大局烧烤很近。也是在这里,我见识到了什么叫人山人海。
这是4月30日下午6点左右的场景:
目之所及都是人。
耳边是各种方言,整体北方人居多,东北的、北京的、河南的......也不怪大家都往这赶,除了名气,这里确实有不少特色小吃。
张店的烤饼、烤牛奶棒、博山菜、捞汁小海鲜,再来杯鲜榨果汁......
人是真的多,不仅有纯玩游客,还有纯打卡的网红。隔着屏幕刷抖音的时候不觉得,真在现场听他们扯嗓子吼“一整个爱住了这个城市,太牛了我的淄博”,还是忍不住起了鸡皮疙瘩。
一整条街逛下来,我不能弯腰系鞋带,也不能折返走,路上还有被挤掉的小孩的鞋子。离开便民市场时我看了下当天的客流量,仅4月30号当天,这个市场总进入就有17万人次。
这样的淄博
背后的画面你根本想不到
我们的印象还停留在城市很火,烧烤好吃对不对。但当你来到这里会发现,部分高速已经封路了,路边也停着全国各地来的车。
我甚至还看到了从北京来的摩托车队。
去八大局的路上各种堵车,最后导航居然显示道路封闭。而且,到了淄博也不代表能住在淄博,从网上看,酒店全都住满了。
街边最破的小旅馆也都满房,不仅市区如此,到了非市区的临淄也依然如此。
只有周边县城的住宿可以考虑,但距离都在三十公里以上。
连带着洗浴中心、足疗店也得早早过去占位,不然真得留宿街头。这样的淄博也变得跟以往不太一样。
出租车师傅说,现在每天收入能有七八百元,是平时的两倍。火的不仅仅是烧烤,淄博当地的琉璃陶瓷也被大家
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