足疗_足疗养生_足疗保健

足疗单店经营模式将走向何方

发布时间:2016-11-28 5:19:48   点击数:

最近,有店开出来半年的,一年的,也有正在筹备的,聊得最多的话题无外乎就是人员流失严重、留不住技师、员工不好管理、利润上不去以及马上开店了应该怎么做等等。

员工为什么留不住?因为她们得不到她们想要的嘛!有些投资者会说,她们需要的是钱嘛!事实真是如此吗?你的保底越来越高,、有些已经到了,更甚者有些店是长年保底!可结果留住了吗?就算终于留住了,你最后赚钱了吗?

技师真的只是为了钱吗?非也!赚钱只是其中的一个目的。说句不好听的话,现在的技师长得漂亮的多了去了,而且目前行业还不能得到普遍的认同,有些技师都不敢告诉家人她是做足疗的,在这种情况下,本身职业不被人看好,连家人都不敢告诉,自己都不敢抬起头来,如果她们真的只是为了钱,那去夜总会一天上两小时的班,每天睡到自然醒,一个月拿的工资比在你那里还高,又轻松,何苦在你那里受罪!

员工要的是什么?工资,还可以,一年比一年高;温暖,能感受到家的温暖,工作能够开心;食宿,能吃得舒服,睡得舒服;安全,不用担心失业;发展,能看到公司的发展和自己的发展,能有一天出人头地!

作为企业呢,要的是利润、是发展。

而要做到这一切,是一个系统的工程,是一个专业的工程。为什么这样说?

企业的运营一定是这样的一个过程:第一,由市场调查决定目标客户群体、决定项目、决定装修、决定价格;第二,决定商业模式;第三,决定运营机制。模式是道,而机制是术,没有建立良好的运营机制,你知道怎么去管理?怎么去服务?怎么去营销?怎么去盈利?

所以这时我们再回头看:

为什么员工流失严重?

为什么招不到人?

为什么员工满意度低?

为什么客户满意度低?

为什么不好管理?

为什么亏损严重?

没有市场调查、没有模式、没有完善的运营机制、没有盈利能力、没有吸引人的地方!

当下的竞争已经是理念的竞争、文化的竞争、机制的竞争、模式的竞争,是一种大鱼吃小鱼、快鱼吃慢鱼的竞争,行业龙头发展得越来越好,他们以连锁经营的模式早在中华大地撒下了大网,而如今80%以上的单店却只能艰难的前行,陷入恶性循环而不自知。

没有市场调查,没有明确的定位,没有完善的机制,老板凭感觉投资了一个几百万的店放在那里,然后到处找职业经理人,到处挖技师,好不容易凑合着把店开出来了,经理人凭着过去的经验开始管理(人管人的管理),技师们也凭过去在其它店的经验开始工作,几十个技师几十种接受管理的办法,有些技师没法接受现在的管理,开始有情绪了,当这种情绪得不到很好的疏通,她们就把这种情绪传染给其它技师,然后所有的人都开始找店里让自己不满意的地方,越想越觉得这家店不好,于是就离职了,反正不愁找不到工作。

这时的老板急了,一定要想办法留住她们,结果店里只能选择退步,要么提高工资,要么找经理人谈话,对技师要注意方法,对技师不服从管理的态度忍之任之,这时技师在店里的地位一下子不同了,虽然经理人很痛苦,但也是没办法,然后管理越来越难了,经理人的压力越来越大,管理不能做到公平、公正了,店里的规章制度形同虚设,老板一看到这样的情形,找经理人谈话,经理人虽然知道是怎么回事,但却有苦难言,慢慢的老板对经理人的能力开始怀疑了,再看店里的情况无法改变,老板只能自己来参与管理了,谁叫你管不好啊!这时大多数的经理选择了离开,然后老板又开始了重新寻找经理人的征途。

虽然经理人的能力各不一样,但一个足疗店面的软环境,那种长期积累下来的习惯,凭经理人一已之力已经无法改变,房租成本、人力成本、管理成本等越来越高,员工不好管理了,企业的利润越来越薄了,甚至面临着亏损,这个时候老板心急如焚,对经理提高要求以及想方设法降低企业的运作成本,于是员工的待遇减少了、该有的活动没有了,于是店面陷入了又一个循环。

大脚丫一直认为:企业的问题90%是机制的问题,一个好的机制能让坏人变好,一个不好的机制能让好人变坏!

恶性循环是怎么形成的?就是没有良好的指导,平时的细节不断累积的结果!

所以,建议许多单店的投资者朋友们,重新正视前期运营机制的打造,因为企业的良好运作其实也跟建筑一样,市场调查、商业模式、运营机制是地基,要想企业能够很好的生存和发展,扎实的地基是根本!

精品







































北京哪里有治白癜风的
北京白癜风医院哪家治疗最好


转载请注明:http://www.chinajxoa.com/zlbj/2485.html

------分隔线----------------------------