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足疗店经营中的隐性成本

发布时间:2016-10-21 19:24:54   点击数:

这些隐性成本一定要引起足疗店管理者的注意!

1.骨干员工的流失:

骨干员工确实也是员工,但骨干员工的作用是很大的。业务上独当一面,还是足疗店工作的重要依靠对象,而且骨干员工都有培养前途。他们的流失,绝对是足疗店的损失。员工流失再招新手培训,足疗店往往要多付出34%的成本。这种成本,足疗店往往看不到。

中国最成功的因善待员工而产生巨大生产力的案例,就是大家熟知的海底捞火锅。不用我赘述,大家都很知道海底捞的很多例子。海底捞最值得称道的是因为善待员工而使员工产生了巨大的动力(主动力),从而为海底捞带来了巨额的经济效益。这种良性循环的酒店管理模式,是最节约成本的。

而很多老板自以为聪明的管理办法,往往扼杀了员工的主动性和能动性,员工消极怠工,不会善待客人,致使客人流失。员工因情绪受挫这些都将造成足疗店大量成本流失,利润下滑。企业留住人才,无外乎分为三大方面:薪资留人,晋升制度留人,感情留人。

2.情绪成本:

很多足疗店管理者并没有看到、意识到员工的情绪成本,很多人就没有这个概念。员工的情绪成本可以让足疗店在不知不觉中失去客户。因为客人是敏感的,自尊心是脆弱的。五星级环境,也挽回不了自尊心受到的伤害。员工情绪的传导,一个指向客人,一个指向工作。指向客人,就会冷脸待客,冷语相向。再有涵养的客人,也不会再光顾啊。指向工作,就会该做的不做,不该做也做。

所以,足疗店管理者是员工情绪的调节者、把控者。做有建设精神的管理者,做一个团队的向心力、凝聚者,不做破坏者。管理者要成为情绪管理的高手,情商的高手。

3.体制成本和机制成本:

体制往往决定机制。大家熟悉的国营体制,比如超额的编制,人浮于事,效率低下;不以客人满意为中心而以领导满意为中心。人际互动损耗巨大。工作没有什么有效的机制。

4.硬件成本:

硬件成本在店开业前期,就已经决定了。但,在运营期间,也会出现硬件成本的浪费。比如,设备的保养,这种隐形成本也大量存在。设备在买回来投入运营、使用,保养就开始了。没有这个概念,设备的磨损造成的损害,往往不可逆转,不可修复。而有些正常的磨损,也会因为保养的及时、得当,会延长使用年限,减低足疗店的成本支出。比如热水房设备等等。

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